Barry Callebaut AG (BARN) Fair Value: was die Aktie wirklich wert ist
Stand 24.09.2026: Fair Value von Barry Callebaut AG CHF 1.179, Kurs CHF 1.121, Potenzial +5,1 %, Qualität 48 von 100. Berechnet aus den geprüften Bilanzzahlen mit 26 Modellen und 37 Qualitätsfaktoren, täglich neu.
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Barry Callebaut AG
BARN · SWNiedrige PrioritätDas Fair-Value-Potenzial ist begrenzt und die Qualität ist schwach.
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Kurs vs. Fair Value
Weiße Linie = Kurs, grüne Stufen = unser Fair Value je Geschäftsjahr, gestrichelt = 300-Tage-Durchschnitt. Stand 26.09.2026.
Wie lese ich den Chart?
60‑Monats‑Spanne 709,68 CHF – 2.157 CHF · Fair‑Value‑Band 721,64 CHF – 1.602 CHF · der Kurs von 1.121 CHF notiert unter dem Fair Value von 1.179 CHF. Grüne Stufen = unser Fair Value je Geschäftsjahr (zeitpunktgenau, ohne Rückschau). Gestrichelt = 300-Tage-Durchschnitt. Stand 26.09.2026.
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Unternehmensprofil
Die Barry Callebaut AG ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften in der Herstellung und dem Verkauf von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Westeuropa, Nordamerika, Mittel- und Osteuropa, Lateinamerika und international tätig. Das Unternehmen ist in zwei Segmenten tätig: Global Chocolate und Global Cocoa.
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Die Barry Callebaut AG ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften in der Herstellung und dem Verkauf von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Westeuropa, Nordamerika, Mittel- und Osteuropa, Lateinamerika und international tätig. Das Unternehmen ist in zwei Segmenten tätig: Global Chocolate und Global Cocoa. Es bietet Schokolade, Chips und Stücke, Kakao, Kakaofrüchte, Füllungen, Überzüge, Nüsse, Dekorationen und Einschlüsse sowie Lebensmittelfarbstoffe sowie Getränkeprodukte für Verkaufsautomaten. Das Unternehmen ist auch an der Beschaffung von Zutaten für die Schokoladenproduktion und die Kakaoverarbeitung beteiligt. Darüber hinaus bietet das Unternehmen zentralisierte Treasury- und Managementdienstleistungen, firmeneigene Rückversicherung, Forschungs- und Entwicklungsdienstleistungen sowie Konferenz- und Schulungsdienstleistungen über die CHOCOLATE ACADEMY-Zentren an. Das Unternehmen vermarktet seine Produkte unter den Marken American Almond, Barry Callebaut, Cacao Barry, Cacaofruit, Callebaut, Caprimo, Carma, Dings Décor, Gertrude Hawk Ingredients, Mona Lisa, Van Houten und Van Leer Chocolates. Es bedient Lebensmittelhersteller und -handwerker sowie professionelle Schokoladenverwender, darunter Chocolatiers, Konditoren und Bäcker. Die Barry Callebaut AG wurde 1996 gegründet und hat ihren Hauptsitz in Zürich, Schweiz.
Aktienanalyse
Barry Callebaut AG (BARN) notiert aktuell bei 1.121 CHF, während unser modellbasierter Fair Value bei 1.179 CHF liegt, das entspricht einer Einschätzung von 4,9 % fair bewertet.
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Bewertung
Bull-Case: Am höchsten liegt die Modellgruppe DCF-Modelle mit im Mittel 1.106 CHF je Aktie; damit liegen 2 der 17 gerechneten Modelle über dem Kurs von 1.121 CHF.
Bear-Case: Am tiefsten liegt die Gruppe Gewinnbasiert mit 263,41 CHF, und 15 der 17 Modelle bleiben unter dem Kurs. Die Evidenz dieser Rechnung ist mittel.
Szenario-Spanne: 721,64 CHF (Bear) bis 1.602 CHF (Bull), der Kurs von 1.121 CHF liegt dazwischen. Bear und Bull sind dieselben Modelle mit vorsichtigen beziehungsweise optimistischen Annahmen, ein Rahmen, kein Kursziel.
Qualität & Wachstum
Der Qualitäts-Score liegt bei 48/100 (unterdurchschnittliche Qualität), Sektor Defensiver Konsum.
Teures Wachstum: Das Unternehmen wächst, doch das Wachstum erfordert womöglich hohe Reinvestitionen oder schwache Cash-Umwandlung.
Der ausgewiesene Umsatz von Barry Callebaut AG entwickelte sich von 7,2 Mrd. CHF (FY2021) auf 14,8 Mrd. CHF (FY2025), rund +19,7 %/Jahr. Das ausgewiesene Nettoergebnis lag FY2025 bei 186 Mio. CHF (−16,6 %/Jahr seit FY2021).
Kennzahlen
Marktkapitalisierung 6,2 Mrd. CHF · KGV 25,4 · KUV 0,32 · Gewinn je Aktie (TTM) 44,22 CHF · Dividendenrendite 2,6 % · Nettomarge 1,3 % · Eigenkapitalrendite 9,4 % · Gesamtkapitalrendite (EBIT) 6,4 %.
Wettbewerbsvorteil
Unsere KI-gestützte Burggraben-Analyse bewertet den Wettbewerbsvorteil mit 42 von 100 (niedriger Konfidenz).
Was den Kurs bewegt
Die Aktie notiert rund 26 % unter ihrem 52-Wochen-Hoch und 14 % über dem 52-Wochen-Tief, aktuell unter der 200-Tage-Linie.
Im Branchenvergleich
Zum Vergleich: Der Median von 10 Vergleichswerten aus dem Sektor Defensiver Konsum notiert in unserer Abdeckung bei −43 % Fair-Value-Potenzial, BARN ist mit 5 % damit günstiger bewertet als der Median.
Fair-Value-Modelle
Alle 17 Modelle nach Familie
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Alarm einrichten →Qualitäts-Score im Detail
Davon Geschäftsqualität 44 · Marktfaktoren (Momentum, Volatilität) 47
Umsatz- & Gewinnentwicklung
BARN beobachten, Alarm bei Änderung →
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VergleichsgruppeⓘWie diese Aktie im Vergleich zu ihrer Branche dasteht: der grüne Marker ist diese Aktie, das Band ist die typische 25- bis 75-Prozent-Spanne der Vergleichswerte, und der Strich ist der Median.Confectioners · 81 Aktien
Bewertungsmultiplesvs Confectioners-Median · niedriger = günstiger
Stärkenprofil im Fünfeck (Snowflake)
Einordnung: Sektor, Branche, Markt
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Werte & ESG
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| Aktie | Kurs | Fair Value | vs. Fair Value |
|---|---|---|---|
| Mondelez International, Inc MDLZ | 60,25 $ | 29,03 $ | −52 % |
| The Hershey Company HSY | 168,45 $ | 91,25 $ | −46 % |
| Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG LISP | 8.585 CHF | 4.796 CHF | −44 % |
| ORION Corp 271560 | 110.100 KRW | 203.315 KRW | +85 % |
| Tootsie Roll Industries, Inc TROLB | 39,00 $ | 22,28 $ | −43 % |
| Guangxi Yuegui Guangye Holdings 000833 | 19,81 ¥ | 9,09 ¥ | −54 % |
| Balrampur Chini Mills Limited BALRAMCHIN | 676,40 ₹ | 158,54 ₹ | −77 % |
| ORION Holdings 001800 | 23.750 KRW | 92.076 KRW | +288 % |
| Guan Chong Berhad, 5102 | 1,44 MYR | 2,54 MYR | +76 % |
| Thanh Thanh Cong - Bien Hoa Joint Stock Company SBT | 22.700 VND | 14.808 VND | −35 % |
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Häufige Fragen
Ist Barry Callebaut AG (BARN) über- oder unterbewertet?
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