Barry Callebaut AG (BARN) Fair Value: was die Aktie wirklich wert ist
Stand 10.11.2026: Fair Value (innerer Wert) der Aktie von Barry Callebaut AG CHF 1.179, Kurs CHF 1.235, also 4,6 % unter dem Kurs, Qualität 47 von 100. Einstufung: fair bewertet. Berechnet aus den geprüften Bilanzzahlen mit 16 von 26 Modellen und 37 Qualitätsfaktoren, täglich neu.
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Barry Callebaut AG
BARN · SWDie Aktie kostet etwa so viel, wie unsere Rechnung für fair hält.
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Kurs vs. Fair Value
Weiße Linie = Kurs, grüne Stufen = unser Fair Value je Geschäftsjahr. Stand 08.11.2026.
Wie lese ich den Chart?
60‑Monats‑Spanne CHF 709,68 – CHF 2.157 · Fair‑Value‑Band CHF 721,64 – CHF 1.769 · der Kurs von CHF 1.235 notiert über dem Fair Value von CHF 1.179. Grüne Stufen = unser Fair Value je Geschäftsjahr (zeitpunktgenau, ohne Rückschau). Stand 08.11.2026.
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Unternehmensprofil
Die Barry Callebaut AG ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften in der Herstellung und dem Verkauf von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Westeuropa, Nordamerika, Mittel- und Osteuropa, Lateinamerika und international tätig.
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Das Unternehmen ist in zwei Segmenten tätig: Global Chocolate und Global Cocoa. Es bietet Schokolade, Chips und Stücke, Kakao, Kakaofrüchte, Füllungen, Überzüge, Nüsse, Dekorationen und Einschlüsse sowie Lebensmittelfarbstoffe sowie Getränkeprodukte für Verkaufsautomaten.
Das Unternehmen ist auch an der Beschaffung von Zutaten für die Schokoladenproduktion und die Kakaoverarbeitung beteiligt.
Darüber hinaus bietet das Unternehmen zentralisierte Treasury- und Managementdienstleistungen, firmeneigene Rückversicherung, Forschungs- und Entwicklungsdienstleistungen sowie Konferenz- und Schulungsdienstleistungen über die CHOCOLATE ACADEMY-Zentren an. Das Unternehmen vermarktet seine Produkte unter den Marken American Almond, Barry Callebaut, Cacao Barry, Cacaofruit, Callebaut, Caprimo, Carma, Dings Décor, Gertrude Hawk Ingredients, Mona Lisa, Van Houten und Van Leer Chocolates.
Es bedient Lebensmittelhersteller und -handwerker sowie professionelle Schokoladenverwender, darunter Chocolatiers, Konditoren und Bäcker. Die Barry Callebaut AG wurde 1996 gegründet und hat ihren Hauptsitz in Zürich, Schweiz.
Aktienanalyse
Barry Callebaut AG (BARN) notiert aktuell bei CHF 1.235, während unser modellbasierter Fair Value bei CHF 1.179 liegt, die Aktie ist damit etwa fair bewertet (Abstand 4,8 %).
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Bewertung
Bull-Case: Am höchsten liegt die Modellgruppe Vergleich über Kennzahlen mit im Mittel CHF 953,04 je Aktie; damit liegen 2 der 16 gerechneten Modelle über dem Kurs von CHF 1.235.
Bear-Case: Am tiefsten liegt die Gruppe Wert des Vermögens mit CHF 215,23, und 14 der 16 Modelle bleiben unter dem Kurs. Die Datenlage dieser Rechnung ist mittel.
Qualität & Wachstum
Der Qualitäts-Score liegt bei 47/100 (unterdurchschnittliche Qualität), Sektor Defensiver Konsum.
Teures Wachstum: Das Unternehmen wächst, doch das Wachstum erfordert womöglich hohe Reinvestitionen oder schwache Cash-Umwandlung.
Der ausgewiesene Umsatz von Barry Callebaut AG entwickelte sich von CHF 7,2 Mrd. (FY2021) auf CHF 14,8 Mrd. (FY2025), rund +19,7 %/Jahr. Das ausgewiesene Nettoergebnis lag FY2025 bei CHF 186 Mio. (−16,6 %/Jahr seit FY2021).
Kennzahlen
Marktkapitalisierung CHF 6,8 Mrd. Mittel · KGV 27,9 · KUV 0,56 · Gewinn je Aktie (12 Monate) CHF 44,23 · Dividendenrendite 2,3 % · Nettomarge 1,3 % · Eigenkapitalrendite 5,8 % · Gesamtkapitalrendite (EBIT) 6,4 % (Schnitt aus 5 Jahren).
Wettbewerbsvorteil
Unsere KI-gestützte Analyse des Wettbewerbsvorteils bewertet den Wettbewerbsvorteil mit 31 von 100 (niedriger Konfidenz).
Was den Kurs bewegt
Spanne: CHF 721,64 bis CHF 1.769, der Kurs von CHF 1.235 liegt dazwischen. Beide Werte kommen aus denselben Modellen mit vorsichtigen beziehungsweise optimistischen Annahmen, ein Rahmen, kein Kursziel.
Die Aktie notiert rund 19 % unter ihrem 52-Wochen-Hoch und 19 % über dem 52-Wochen-Tief, aktuell über der 200-Tage-Linie.
Im Branchenvergleich
Zum Vergleich: Der Median von 10 Vergleichswerten aus dem Sektor Defensiver Konsum notiert in unserer Abdeckung bei −6 % Fair-Value-Potenzial, BARN ist mit −5 % damit günstiger bewertet als der Median.
Fair-Value-Modelle
Alle 16 Modelle nach Familie
Der Fair Value oben geht von dieser Mischung aus und ist für ein Jahr mit einmaligen Sondereffekten angepasst.
Qualitäts-Score im Detail
Bewertet wird das Geschäft: Gewinne, ihre Entwicklung, echtes Geld, Bilanz, Investitionen und Aktienzahl.
Umsatz- & Gewinnentwicklung
BARN beobachten, Alarm bei Änderung →
Aktuelle Nachrichten
- Barry Callebaut misses revenue estimates as cocoa prices fall, debt drops 42%
- Barry Callebaut (SWX:BARN) Tests Its Recovery Story On A Near Fair Value View
- Barry Callebaut Unveils Two New Innovations, Delivering a Portfolio for All Tastes and All Moments at Sweets & Snacks Expo 2026
- Barry Callebaut's (VTX:BARN) Solid Earnings Are Supported By Other Strong Factors
Barry Callebaut AG mit einer anderen Aktie vergleichen
Kurs, Fair Value, Qualität und Aufwärtspotenzial direkt nebeneinander.
VergleichsgruppeⓘWie diese Aktie im Vergleich zu ihrer Branche dasteht: der grüne Marker ist diese Aktie, das Band ist die typische 25- bis 75-Prozent-Spanne der Vergleichswerte, und der Strich ist der Median.Süßwaren · 86 Aktien
Bewertungsmultiplesvs Süßwaren-Median · niedriger = günstiger
Stärken auf einen Blick
Einordnung: Sektor, Branche, Markt
- Bewertung des Sektors Basiskonsumgüter: teuer oder günstig?
- KGV, EV/EBITDA und Margen nach Branche (Referenztabellen)
- EV/EBITDA nach Branche
- Dividendenrendite nach Branche
- Pro-Screener mit 62 Kennzahlen
- Bewertung des Marktes Schweiz
Werte & ESG
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| Aktie | Kurs | Fair Value | vs. Fair Value | Vergleich |
|---|---|---|---|---|
| LOTTE Corporation 004990 | KRW 22.250 | KRW 66.750 | +200 % | vs. BARN |
| ORION Corp 271560 | KRW 114.100 | KRW 203.315 | +78 % | vs. BARN |
| ORION Holdings 001800 | KRW 23.550 | KRW 37.418 | +59 % | vs. BARN |
| Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG LISP | CHF 8.645 | CHF 11.708 | +35 % | vs. BARN |
| The Hershey Company HSY | $173,48 | $163,44 | −6 % | vs. BARN |
| Cofco Sugar Holding 600737 | ¥12,42 | ¥10,76 | −13 % | vs. BARN |
| Mondelez International, Inc MDLZ | $66,44 | $46,95 | −29 % | vs. BARN |
| Tootsie Roll Industries, Inc TR | $39,15 | $21,64 | −45 % | vs. BARN |
| Balrampur Chini Mills Limited BALRAMCHIN | ₹658,40 | ₹289,69 | −56 % | vs. BARN |
| Guangxi Yuegui Guangye Holdings 000833 | ¥17,07 | ¥6,91 | −60 % | vs. BARN |
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Häufige Fragen
Ist Barry Callebaut AG (BARN) über- oder unterbewertet?
Was ist der Fair Value von BARN?
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