Gourmet Master Co Ltd (2723) Fair Value: was die Aktie wirklich wert ist
Stand 24.09.2026: Fair Value von Gourmet Master Co Ltd TWD 65,84, Kurs TWD 78,50, Potenzial −16,1 %, Qualität 53 von 100. Berechnet aus den geprüften Bilanzzahlen mit 26 Modellen und 37 Qualitätsfaktoren, täglich neu.
- Fair Value über dem Kurs? Nein
- Gute Qualität? Ja
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Gourmet Master Co Ltd
2723 · TWÜberbewertet / BeobachtenDie Qualität reicht nicht aus, um das Kursrisiko auszugleichen.
Das steckt hinter jeder Aktie
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Kurs vs. Fair Value
Weiße Linie = Kurs, grüne Stufen = unser Fair Value je Geschäftsjahr, gestrichelt = 300-Tage-Durchschnitt. Stand 24.09.2026.
Wie lese ich den Chart?
60‑Monats‑Spanne 60,20 TWD – 170,30 TWD · Fair‑Value‑Band 48,95 TWD – 82,73 TWD · der Kurs von 78,50 TWD notiert über dem Fair Value von 65,84 TWD. Gestrichelt = 300-Tage-Durchschnitt. Stand 24.09.2026.
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Unternehmensprofil
Gourmet Master Co. Ltd. betreibt und vertreibt zusammen mit seinen Tochtergesellschaften Filialketten in China, Taiwan, Hongkong, den Vereinigten Staaten und international. Das Unternehmen betreibt seine Cafés unter dem Namen 85°C, der Getränke, Gebäck, Brot und andere Produkte umfasst. Darüber hinaus werden Backwaren hergestellt und verkauft.
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Gourmet Master Co. Ltd. betreibt und vertreibt zusammen mit seinen Tochtergesellschaften Filialketten in China, Taiwan, Hongkong, den Vereinigten Staaten und international. Das Unternehmen betreibt seine Cafés unter dem Namen 85°C, der Getränke, Gebäck, Brot und andere Produkte umfasst. Darüber hinaus werden Backwaren hergestellt und verkauft. und Großhandel mit Lebensmitteln, Getränken und Bäckereimaschinen. Gourmet Master Co. Ltd. wurde 1997 gegründet und hat seinen Sitz in Taichung City, Taiwan.
Aktienanalyse
Gourmet Master Co Ltd (2723) notiert aktuell bei 78,50 TWD, während unser modellbasierter Fair Value bei 65,84 TWD liegt, das entspricht einer Einschätzung von 19,2 % überbewertet.
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Bewertung
Bull-Case: Am höchsten liegt die Modellgruppe Multiplikatoren mit im Mittel 85,45 TWD je Aktie; damit liegen 4 der 14 gerechneten Modelle über dem Kurs von 78,50 TWD.
Bear-Case: Am tiefsten liegt die Gruppe Gewinnbasiert mit 34,96 TWD, und 10 der 14 Modelle bleiben unter dem Kurs. Die Evidenz dieser Rechnung ist niedrig.
Szenario-Spanne: 48,95 TWD (Bear) bis 82,73 TWD (Bull), der Kurs von 78,50 TWD liegt dazwischen. Bear und Bull sind dieselben Modelle mit vorsichtigen beziehungsweise optimistischen Annahmen, ein Rahmen, kein Kursziel.
Qualität & Wachstum
Der Qualitäts-Score liegt bei 53/100 (solide Qualität), Sektor Zyklischer Konsum.
Schwaches Wachstum: Der Umsatz schrumpft: das letzte Jahr, die letzten drei und die letzten fünf Jahre sind alle negativ.
Der ausgewiesene Umsatz von Gourmet Master Co Ltd entwickelte sich von 19,9 Mrd. TWD (FY2021) auf 18,1 Mrd. TWD (FY2025), rund −2,3 %/Jahr. Das ausgewiesene Nettoergebnis lag FY2025 bei −444 Mio. TWD.
Kennzahlen
Marktkapitalisierung 14,1 Mrd. TWD (≈ 389 Mio. €) · KUV 0,66 · Gewinn je Aktie (TTM) −2,47 TWD · Nettomarge −2,5 % · Eigenkapitalrendite −3,7 % · Gesamtkapitalrendite (EBIT) 5,6 % · Operative Marge 8,0 % · Umsatz (TTM) 17,3 Mrd. TWD.
Wettbewerbsvorteil
Unsere KI-gestützte Burggraben-Analyse bewertet den Wettbewerbsvorteil mit 42 von 100 (niedriger Konfidenz).
Was den Kurs bewegt
Die Aktie notiert rund 6 % unter ihrem 52-Wochen-Hoch und 30 % über dem 52-Wochen-Tief, aktuell über der 200-Tage-Linie.
Im Branchenvergleich
Zum Vergleich: Der Median von 10 Vergleichswerten aus dem Sektor Zyklischer Konsum notiert in unserer Abdeckung bei −22 % Fair-Value-Potenzial, 2723 ist mit −16 % damit günstiger bewertet als der Median.
Fair-Value-Modelle
Alle 14 Modelle nach Familie
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Leg 2723 auf deine Watchlist. Wir melden uns, sobald Kurs und Fair Value zusammenlaufen oder sich der Trend dreht.
Alarm einrichten →Qualitäts-Score im Detail
Davon Geschäftsqualität 53 · Marktfaktoren (Momentum, Volatilität) 63
Umsatz- & Gewinnentwicklung
Wachstumsprognose
2723 ist 19 % überbewertet. Mit McDonald's Corporation vergleichen →
Gourmet Master Co Ltd mit einer anderen Aktie vergleichen
Kurs, Fair Value, Qualität und Aufwärtspotenzial direkt nebeneinander.
VergleichsgruppeⓘWie diese Aktie im Vergleich zu ihrer Branche dasteht: der grüne Marker ist diese Aktie, das Band ist die typische 25- bis 75-Prozent-Spanne der Vergleichswerte, und der Strich ist der Median.Restaurants · 226 Aktien
Bewertungsmultiplesvs Restaurants-Median · niedriger = günstiger
Stärkenprofil im Fünfeck (Snowflake)
Einordnung: Sektor, Branche, Markt
- Bewertung des Sektors Consumer Discretionary: teuer oder günstig?
- KGV, EV/EBITDA und Margen nach Branche (Referenztabellen)
- Unterbewertete Aktien: Taiwanesische Aktien
- Bewertung des Marktes Taiwan
Werte & ESG
Berührt dieses Unternehmen Bereiche, die du bewusst meiden möchtest? Die Einordnung leitet sich aus Sektor und Branche ab.
Ähnliche Aktien
10 weitere Restaurants-Aktien, jeweils Kurs gegenüber unserem Fair-Value-Schätzwert.
| Aktie | Kurs | Fair Value | vs. Fair Value |
|---|---|---|---|
| McDonald's Corporation MCD | 237,02 $ | 162,81 $ | −31 % |
| Starbucks Corporation SBUX | 93,65 $ | 35,83 $ | −62 % |
| Chipotle Mexican Grill, Inc CMG | 32,71 $ | 35,98 $ | +10 % |
| Yum! Brands, Inc YUM | 140,63 $ | 75,61 $ | −46 % |
| Restaurant Brands International Inc QSR | 71,66 $ | 74,72 $ | +4 % |
| Darden Restaurants, Inc DRI | 213,54 $ | 173,68 $ | −19 % |
| Yum China Holdings YUMC | 40,85 $ | 49,95 $ | +22 % |
| Texas Roadhouse, Inc TXRH | 164,84 $ | 128,38 $ | −22 % |
| Dutch Bros Inc BROS | 38,76 $ | 15,54 $ | −60 % |
| Domino's Pizza, Inc DPZ | 296,43 $ | 231,96 $ | −22 % |
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Häufige Fragen
Ist Gourmet Master Co Ltd (2723) über- oder unterbewertet?
Was ist der Fair Value von 2723?
Wie hoch ist der Qualitäts-Score von 2723?
Welches Kursziel hat Gourmet Master Co Ltd (2723)?
Wie ist die Prognose für die Gourmet Master Co Ltd Aktie 2026?
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Wie stark wächst der Gewinn von Gourmet Master Co Ltd (2723)?
Wie hoch ist der Free Cashflow von Gourmet Master Co Ltd (2723)?
Wie hoch ist die Nettoverschuldung von Gourmet Master Co Ltd (2723)?
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